Видавництво "BookChef" засноване у 2015 році як новий бізнес-напрямок в рамках книготоргової компанії. Основною спеціалізацією видавництва є популярна художня та пізнавальна література (під брендом BookChef). А також напрямки бізнес та дитячої літератури (під окремими суббрендами). Серед видань не лише всесвітньо відомі твори, а й роботи талановитих українських авторів–сучасників.